2007年03月の記事一覧
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桜餅とはまぐりとちらし寿司
2007.03.03
ひな祭り、桃の節句。年間行事を正しく過ごすというのはいいもので、一年間をただ過ごすよりも季節感が持てる。奥さんは年間行事を大事にする人で、年間行事の大切さは奥さんから学んだ。そういうことを大事にする感性を持ち合わせる奥さんを尊敬する。
桜餅は、道明寺の桜餅と普通の桜餅を両方買った。桜葉の香りと塩気の効いた上品な味わいに大満足であった。道明寺の桜餅のほうが個人的には気に入った。夕飯にははまぐりのお吸い物とちらし寿司を。普段なかなか食べないちらし寿司は、とても美味しかった。
今年のひな飾りは、折り紙で（去年は紙粘土だった）。ひなあられと白酒は省いたが、ひな祭りらしく3月3日を過ごしきった感じがした。
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